Veganski recepti: Veganski kolač od banane i oraha

Sastojci:

4 vrlo zrele banane, pire

1/4 šolje vegetarijanskog margarin (npr. Nuttelek) istopiti

3/4 šolje mekog smeđeg šećera

1 šolja sojino mleko (ili drugo mleko ne-životinskog porekla)

1 kašičica zamena za jaje

1 kašika vode

1 i 3/4 šolje brašna

1 kašičica ekstrakta vanile

1 kašičica praška za pecivo

1/2 kašičice sode bikarbone (natrijum bikarbonat)

1/2 kašičice cimeta u prahu

1/2 kašičice muskatnih oraščića

1/4 šolje oraha

Priprema za ovaj veganski kolač od banane i oraha je ovako:

Zagrejte rernu na 180 C. Podmazati pleh za kolače ili kalupe s Muffin papirom.

Pomešati ekstrakt banane, margarin, šećer, sojino mleko i ekstrakt vanile.

Kombinovati zamenu za jaja i vodu i dodati ovo u smešu.

Pomešati brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, muskatni orah, cimet i orahe.

Sipati mokru smesu u suve sastojke i mešati dok se ne dobije homogena smesa.

Napunite muffin kalupe i pecite oko 20 minuta.

Nadamo se da vam se dopada naš predlog, posebno ako ste tražili recept za veganski kolač od banana.

Pogledajte još šta bi mogli imati danas na veganskom meniju:

Veganski recepti